啟新告訴小雨,當初會想走向自己創業之路,事實上是不想自己,像一般的上班族整日窩在水泥牆小辦公室中,過著朝九晚五的工作,加上自己喜歡接觸人群、具備親和力的特性,才會選擇服務業,並由大三起連續在知名咖啡店努力打工,學習內場及外場的各種實務經驗,為自己的創業之途鋪路。
小雨,身為啟新的女友當然頗為支持他,何況自己的個性也是喜歡接觸人群,家中雖經營有機食品事業,卻不願意沒經過任何社會歷練就接手家中的事業,何況新創一個新的店面,自己的第一專長──會計能得心應手的實際運作,另第二專長──行銷領域,也得以發揮。
至於福泰,平日就一心鑽研美食,能自己獨立經營一家咖啡西點蛋糕店,本是長久以來夢寐以求的事,如此四年大學所學到的都得以發揮,如願以償。
如今三人有這個創業的機緣,更是十分珍惜,每個人都戰戰兢兢的在創業的每一步上認真的學習。
對於三人所共同編織出來的美麗藍圖,他們信心十足,充滿活力,希望將店面經營得有聲有色。同時也清楚的知道,現實是嚴苛的,競爭是殘酷的,凡事起頭難,在草創的初期,經密的籌備計畫與團結一至、分工合作是成敗與否的關鍵…。
於是三人又擇期再商討,清楚的安排的開店前所需進行的階段,各階段須進行的詳細內容,並分配各個階段由專精該項目的人負責,精確的控制進度及記錄內容。
為了能如期開店,他們規劃三個月內將開店進度計畫完成。
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